吃過美西流行的in-N-out漢堡的台灣人都唸唸不忘，聽說它的薯條也令人吮指回味，見之前新聞在2014年，in-N-out也曾來台，時隔8年後又要來快閃台北（捷運劍南站附近義大利餐廳），限時4小時的限定套餐，因此引人好奇，是否有機會來台設分店？
商標註冊內容與何時在台註冊
根據智慧財產局商標檢索系統顯示，in-N-out漢堡在台灣註冊的商標有2組內容，包含漢堡、三明治、起司漢堡，以及炸薯條、火腿、非活體龍蝦、蜜餞、乾製水果、醃製水果、烹調過的蔬菜、蛋卵、乳、食用油、水果沙拉、經處理過的堅果等，而商標權利註冊有效性以10年為限，若要到期了，就需申請展延。
在台商標的10年效期就快到期啦！
in-N-out其實在2004年的6月21日就已在台灣註冊，距離上一次延展商標權是2013年及2014年，現在是2023年的6月13日，再過7天另一個10年效期快到了，而延展申請開始日為2023年8月1日，專業美商可不會忘了申請延展，當然它們一定也有台灣夥伴，但辦一次快閃也測一次水溫，何樂而不為呢？
當美式速食襲捲全球以來，連亞洲各地都長出各自獨特的速食品牌與風味，較為台灣人所知的像是菲律賓的Jollibee，台灣北部的頂呱呱、南部的丹丹漢堡，也都有各自過不了台灣海峽或濁水溪的市場限制與口味擁護派，雖然我還沒吃過in-N-out，也不愛吃漢堡，但卻是馬鈴薯愛好者，在英國吃過shake-shack、Five-Guys（仍然都是美國品牌，但在2015年左右的倫敦很夯），我最喜歡的是Five-Guys的薯條，雖然也只吃過一次，仍是吮指回味，聽曾在裡面打工的英國男孩說，工序有點複雜，但炸完的營養還在不在，這問題只好留給營養師了。
若要說台灣速食，我久久會尋找老派的高雄早餐店，點上一杯無糖但都很甜的蔬果汁、再一份總匯三明治，是我唯一會想念的速食美味。
“我最喜歡的是Five-Guys的薯條”
我知道