為了這星期因為拉麵業者推出視覺效果十足的「大王具足蟲」拉麵產品，讓原本就有展示「肯氏巨深水虱」的國立自然科學博物館（科博館）也藉此把握機會介紹，而在詢問國立中山大學海洋科學系特聘教授推薦人選，聯絡上了也在科博館生物學組、無脊椎生物專門的副研究員李坤瑄，平時研究、採集與整理無脊椎動物的標本。
2023年5月25日約訪當天，他先帶我到正在展示中的《科畫博物特展》，映入眼簾特別有駐館的科學繪師彭瑄玉正在大片玻璃窗工作內作畫，同時一旁陳列著頭足目標本和手繪畫，也有近期爆紅的肯氏巨深水虱。
和彭瑄玉一起聊著平時做畫方式，她分享到有次收到要畫魚類生產中過程或一些特殊的動作，只能看著照片來觀摩，由於繪畫的工作又不能直接畫出和照片一樣的內容與姿態，因此需要大量的想像力再創造，而憑靠2D照片，還是有些難度，因此李坤瑄買了扭蛋，可以把動物折來折去或擺在不同位置，對她在創作上很有幫助。
聽著李坤瑄一路詳細解說，讓我完成了這篇深入淺出的《大王具足蟲拉麵引爆話題真的能吃嗎？解密真身「巨深水虱」真面目！》報導，我儘量不預設立場，但仍然感謝他能針對捕撈在深海底當清道夫的深水虱、跟隨著魚籠或底拖網捕撈時，對海床生態的影響，雖然只能在文末淺淺帶到，卻也是語重心長的呼籲。
當和李坤瑄在辦公室裡聊著，在他一邊查找著電腦資料，也看到一個在人工養殖環境裡的道氏深水虱影片，由於牠們一對複眼對光照敏感，可能空間太明亮，在水缸裡的道氏深水虱一個一個翻肚，一開始以為掛點，但有些還在動，翻肚後直接把柔軟、脆弱的肚子給秀出來，看起來有點賣萌，但實際上是怕光，翻肚倒過來，才能讓避免上緣的眼睛感光；而雖然和陸生的鼠婦、馬陸有遙遠的親戚關係，一身的盔甲在遇到危險時雖然能捲起來，卻不會像穿山甲那樣捲起而滾動，只會停在那裡。
然而，也透過這次採訪，說文解字、意外科普了不同字原來是不同的種類的生物——水虱和水蝨，並不一樣。雖然許多新聞媒體使用了深水蝨，還好多問了一下李坤瑄，才知道「水蝨」是「橈足類」生物，和等足目的「水虱」不一樣。李坤瑄說，雖然水虱種類繁多，在潮間帶或潮溼的石堆裡看到的海蟑螂類的水虱，顏色卻相當多樣且繽紛，雖然在網路討論這次巨型深水虱顯露得大多是畏懼的言論，聽李坤瑄在言談間，除了透露出科學家理性的本性，也有鐘情於自然科學與生物時感性的一面。
由於我也有不少進出公職人員、長官、校長或是實驗室、辦公室的經驗，特別是海洋科系、水產食品、生物科技領域教授辦公室，從書籍、參加論壇、工作坊或研究期間的各式紀念品和氣味，多少也會從辦公空間窺看到充滿個人特色與專門領域。
而這次有幸和李坤瑄在他的辦公室訪談，滿室的paper和節肢動物、頭足目動物手玩、擺示，就像許多四散的網路節點，琳瑯滿目，亂中也許有序的在我眼裡炸開，要到3公尺左右的椅子前，得先把背包擺到胸前、側身走進他辦公桌對面，且中間隔著文件海，把手機轉為錄音時，還只能放在最上層的書籍上，卻剛好是能收到音的高度。
最後，仍希望藉由這次採訪李坤瑄，讓讀者們了解，若因獵奇美食、飼養成為話題，卻本末倒置形成了專門補抓巨型深水虱的風氣，對海洋生態都有難以想的破壞力道。