2023高雄城市書展 內涵藏金量大!文化沙漠總算看到綠洲一角 台灣職人作家談職人書寫 紀律不輸村上春樹

2023年11月11日這個週末,整個愛河灣,都被英國流行搖滾樂團COLDPLAY到高雄開演唱會的應援代表色點亮,觀光火力展示中的高雄市,同期間其實還有一個超大型藝文活動正在舉行,且會持續3週,只是首場的光采,先被COLDPLAY給先奪走了1個週末。

我回到高雄生活和工作也有6年時間,想要從高雄城市書展談高雄在文化發展的3個面項:

  • 藏金量大的2023高雄城市書展,文化沙漠總算看到綠洲一角
  • 除了Coldplay、韓系作家,台灣魚販和夜市賣錶女孩資深作家為例的職人書寫,更該被看見
  • 進步的高雄城市觀光力,不要只是火力展現,讓高雄人真心感到驕傲吧!
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Toyz吃播美食片拍到業者「廢食用油清潔水」倒入排水溝 一件從公關行銷發展到全民監督的良好案例

前陣子社群網路上熱議的炸雞店被拍到疑似倒廢食用油事件,業者超派炸雞提出舉證,表示都有合作的廢油回收業者去取油,被網紅Toyz拍吃播指出到倒入排水溝的,只是清洗油炸桶的清潔水。

影像不會騙人 排水溝上就有滿滿油炸麵衣

那些「清潔水」含有油漬滿滿的麵衣粉渣,都卡在排水溝蓋上。而影片開始流傳,業者第一時間卻趁此祭出炸雞特賣,公開道歉卻也沒有道歉意思。

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受荖濃溪餵養的屏東高樹 美麗多元的地貌人文、產業命運卻不及另一端的高雄美濃

今年的中秋節我人在屏東縣高樹鄉的莊園民宿度過,本來期待滿天星斗,像是小犬颱風的演練前夕,無奈當天雲層厚。

但中秋的月亮仍然賣力的代替被遮住的星群發光發亮,因此隱約看見大武山尾端群山輪廓,又或許是山腳下那在夜裡仍然過度明亮的村落的反射。

莎卡蘭部落的護城河 10月盛開的甜根子草

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精品日本晴王麝香葡萄Shine-Muscat 疑種苗枝條流入中國市場改稱「陽光玫瑰」 價格節節敗退

麝香葡萄是日本著名很少下雨的岡山縣所生產,因此有「晴王」之稱的麝香葡萄(Shine-Muscat)風味十足,有花香和荔枝香的香氣,果粒大、不需剝皮即可吃,2006年由安藝津21號和白南兩個品種成功育成的新品種。根據日經新聞報導,該品種從育成到試種與註冊,13名研究人員投入、耗時18年,大概2014年後正式上市,日後在日本的長野、山梨也都有改良後且平價一點版本。

2023年8月看到IG上在中國海南省文昌市的朋友分享著延途記錄,而旅程總不脫離風景、吃喝和遊憩,因此也常看到在地的農漁畜禽產品,實況和公路日記比較能窺見當地民情,前陣子看到他以一箱人民幣19.99、約80塊台幣買到中國新品「陽光玫瑰葡萄」,其實也就是日本的麝香葡萄。

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食品中毒案例頻繁 外食者的5項觀察攻略

最近頻繁聽到因為吃冰、越式法國麵包吃出食物中毒者次數增加,雖然不是只有單一個案,但為數眾多患者進醫院的是7月在高雄一家六合路的冰店,另一則是8月在桃園的越式法國麵包,超過340個人因為類似食品中毒症狀,有拉肚子、嘔吐、發燒等不同症狀。而這些大多都是受到腸桿菌科感染,一般健康人體還能應付,但像這些嚴重案例,表示已是特洛依大軍等級,嚴重侵害人體腸道。

感同身受的食物中毒經驗

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