法國麵包 - 張語屏

最近頻繁聽到因為吃冰、越式法國麵包吃出食物中毒者次數增加，雖然不是只有單一個案，但為數眾多患者進醫院的是7月在高雄一家六合路的冰店，另一則是8月在桃園的越式法國麵包，超過340個人因為類似食品中毒症狀，有拉肚子、嘔吐、發燒等不同症狀。而這些大多都是受到腸桿菌科感染，一般健康人體還能應付，但像這些嚴重案例，表示已是特洛依大軍等級，嚴重侵害人體腸道。

感同身受的食物中毒經驗