海鮮 - 張語屏

【好食推薦】責任生產：張博仁生態養殖生鮮冷凍鱸魚塊

自從上週採訪時發生小意外，我只記得要吃很多蔬菜纖維，每日2部曲才不會讓受傷的尾椎過度出力，但忘記了另外的食療養身也很重要。被提醒要吃鱸魚湯，但考量自己坐不久、也站不久，不想跑去市場買魚還得處理一堆後續，又不想買已處理過的即時調理包⋯⋯

為了這星期因為拉麵業者推出視覺效果十足的「大王具足蟲」拉麵產品，讓原本就有展示「肯氏巨深水虱」的國立自然科學博物館（科博館）也藉此把握機會介紹，而在詢問國立中山大學海洋科學系特聘教授推薦人選，聯絡上了也在科博館生物學組、無脊椎生物專門的副研究員李坤瑄，平時研究、採集與整理無脊椎動物的標本。