聖誕節後，就是接續許多尾牙、隔年的過年、春酒的日子，餐桌上不免會出現許多酒品，選項不乏紅酒、白酒、香檳和氣泡酒，而近幾年台灣也風行起風土地酒，像是地瓜酒、小米酒刺蔥、葡萄酒、清酒、或特色混搭酒，在賣場看到滿山的酒瓶，通常從酒標來選酒，而較為聞名的就是法國在1935年制定的「法定產區管制」（AOC），但你知道，台灣也有「地理標識認證」嗎？
🁢 法國酒莊文化是如何發展的？
法國發展出產地標識認識，得從法國酒莊的發展「風土」（Terroir）進一步了解，風土包含了地酒農作物產地地理的經緯度、土壤溼度、土質、水質、日曬及下雨天數、管理技術等地文條件，還有人文、水文及自然環境的累積，才會出現當今的法國酒莊。
幾個知名法國葡萄酒產區與酒莊的經貿發展，雖然可以從羅馬帝國的領土擴張時代追溯起，像是軍隊所到知處，栽種葡萄和釀製、宗教和皇室的貿易關係，當有經濟自主與規模化供應的需求，不同產區農莊為了留住客源，開始有了品牌化的經營概念，在水陸交通發展之下，葡萄酒的釀造與產地酒莊文化才在各地遍地開花。
不過，法國是直到1935年才制定了「法定產區管制」。
🁢 法國制定產區標示法，從法國產區到歐洲產區的演進
再往前推，是從1905年制定的「產區標示不當取締法」演進為1935年的「法定產區管制」（Appellation d`Origine Contrôlée，簡稱AOC），後來到2008年，因應歐盟市場，歐洲修訂法規，有些葡萄酒改為「歐洲原產地命名保護」（Appellation d’origine Protégée，簡稱為AOP），酒類標示出產地，品質保證、影響可信度，也是消費者收藏酒類的重要指標。
🁢 只有法國「香檳區」產的酒才能叫做「香檳」
舉個曾因法國產區鬧上法庭的案例，美國一家酒廠曾因標上「香檳」被法國告，連義大利時尚品牌YSL推出香檳香水，也是被法國告，為什麼？因為只有法國的「香檳區」（Champagne）產的氣泡酒才能稱做香檳。
🁢 台灣的2種地理標示規範
而談了國外，在台灣其實也有「地理標示」的規範。除了地方特色物產、產區風土概念，地理標示、法定產區管制，也是避免原料摻混的溯源規範，避免來自不同產地的食材或加工食品假冒製成當地知名食品或飲品。
台灣在2022年加入WTO後，為了履行有關地理標示的保護規定，2003年經濟部智慧財產局增列了具有保障地理特色農產品的「地理標示政策」商標，分別有：
- 產地證明標章：雖然得由政府機關如鄉鎮公所申請，但只有區域內持有標章證明的人都能使用，像是當地農民。
- 產地團體商標：有法人資格的公協會、團體、公司，像是農會、漁會及其會員的農民、漁民。
🁢 台灣地酒很厲害，為何沒有酒類業者申請地理標示原因1？
以上2點規範對象，其實讀起來很拗口，分別查詢2022年8月、2023年10月「我國產地標章讀冊及統計資訊」網站，申請2種標章的，從100件增加到134件，但酒類僅占10件，且都是國外公協會組織在台灣申請，台灣沒人申請。
台灣酒類至今仍沒人申請「產地證明標章」、「產地團體商標」。（資料來源：經濟部智財局）
最近幾年台灣地酒很熱門，在地酒廠也有好幾家，為什麼台灣沒人申請？因為註冊對象是以地方政府、公會、協會機關，在地酒廠大多不是法人角色（除非大到申請成為財團法人），就不能讓「地方作物」做為釀酒原料的產品，也不能申請「地理標示」成為產地特色的地酒產品。
我查過台灣比較知名的「被告」的案例，是幾個其他品牌以「金門」高粱推出相似造型的金門高粱產品，遭質疑瓶身設計有意侵害「商標權」，但連使用金門、及網域名稱都令人聯想到原金門高粱品牌，因而陸續被「金門高粱酒」公司告的案例，最早的智慧財產法院的判決理由，其中一項寫到「因長久發展專賣制度，並非像歐美國家具產酒區域特色，傳統上也沒有註冊或經認定的『酒類地理標示』」，因而判決原告「金門高粱酒」勝訴的案例。
弔詭就在這，當年地理標示法已立法10年，金門高粱酒長期販售多年、有知名度，過去沒有認定的酒類地理標示，所以難以審理的理由，反而讓這個法規自打嘴巴，商標法和地理標示的混淆，會不會成為地方發展地酒的絆腳石？就連金門酒廠，它也沒有申請產地證明標章、產地團體商標。
🁢 台灣地酒很厲害，為何沒有酒類業者申請地理標示原因2？
另一個令地酒業者難以申請「地理標示」、發展地方物產製成自有品牌的原因，是台灣農民的栽種特性。
台灣小農多，不像歐美國家能大型量產單一作物，種植多種作物，同時有水蜜桃、草莓和高麗菜等，因此如果在地製酒業者若要做「水蜜桃琴酒」，可能得收購來自不同產區的水蜜桃，然後送到有良好溫控的集貨中心保存、加工。
🁢 維持品質、擴大規模、鎖定市場，跨業合作更有機會推進「地理標示」的效果
因此，地理標示在台灣這麼難以彰顯它的立法效力，受限於本身法規的規範，還有台灣農業特性。然而若地方產量夠大，有心推廣，像是推動池上鄉、吉安鄉（吉野鄉）的清酒，或霧峰葡萄酒、大甲芋燒酌、大林地瓜燒酒等等，只要維持一致品質、規模，再鎖定市場目標，讓大小農企業和地方法人合作，台灣的地理標示或許能夠讓地酒產業再往前推進吧。
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